Tuesday, July 15, 2008

Mmmie ayam...mie ayammm...

Halaw!
Been long time no post :D hehehe...Cuman kali ini gw mau share resep MIE AYAM...Yah maklum lah..selama di tinggal di Bali, gw blum pernah makan  mie ayam seenak Bakmi GM (oopss..sorry sebut merk)... Jadi karena itu lah gw bikin mie ayam sendiri yang pastinya lebih enak :D (Narcis mode ON...hehehe..) Ok, before start, please prepare for the ingredients...

Bahan-bahan:
- Daging ayam
- Mie keriting telor
- Kecap asin
- Bawang putih
- Merica
- Kecap manis
- Minyak goreng

Untuk membuat mie ayam, kita perlu membuat topping ayam, minyak bawang putih, dan bakso (untuk bakso optional)

Cara membuat topping ayam:
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang.
- Masukan ayam yang sudah dipotong-potong.
- Masukan kecap manis sesuai selera
- Tambahkan kecap asin dan garam bila perlu

Cara membuat minyak bawang putih:
- Tumis bawang putih dengan minyak sampai bawang putih matang.

Cara membuat bakso kuah:
- Rebus daging sapi untuk membuat kaldu.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Lalu masukan bakso.
- Masak hingga bakso matang.

Cara menyiapkan:
- Siapkan mangkok.
- Masukan 4 sendok teh minyak bawang putih, kecap asin (selera), merica, dan MSG (optional)
- Setelah mie direbus, masukan juga ke dalam mangkok.
- Aduk rata.
- Tambahkan topping ayam dan bakso diatasnya.

Here is my final result:

Gampang kan :D enak lagi....hehehe...oke deh..see u all at the next post...
Posted by Lusi at 19:08:54 | Permanent Link | Comments (2) |
Comments
1 - Wew... Another cooking experiment.

hohohoho.. mantab ci..

tinggal kurang sayur doang tuh..

Ntar tambahin sayur and kirim ke balikpapan yak.. wkakkaa..
 (Comment this)

Written by: Reza at 2008/07/20 - 11:12:25
2 - wew... yang asam manis dong...
* dari kemaren pengen masak asam manis ga kesampaian :( (Comment this)

Written by: cahyo at 2008/08/15 - 01:57:57
Write a comment